Ein universell einzusetzendes Messer mit starker und feiner Klinge. Auf einem Teil des Rückens, nahe der Klinge, befinden sich kräftige, gefräste Kerben zur Stütze des Daumens und zur besseren Schnittführung. Das Messer ist sehr gut ausgewogen und liegt mit dem Korkgriff angenehm in der Hand. Auch bei Minusgraden. . Ergonomisch geformter Griff, skandinavischer Stil, passt in jede Handfläche, auch beim Tragen von Handschuhen. Ausgezeichnete Wahl für die meisten anfallenden Schneidearbeiten.
